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コシヒカリ・５キロ（令和５年産）

¥2,000 税込

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令和５年産山形県小国町の東部地区で作ったコシヒカリ 5㎏です。

＜大自然の中で作ったこだわりのお米です＞
広大な町土の実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを超える豪雪地帯。
川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。そして冬は一面の銀世界・・
田んぼには、標高2000メートルを超える飯豊（いいで）連峰の雪解け水が山や川から直に流れます。栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。
そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。
鮮度を保つため注文を受けてから丁寧に精米し、発送をします。

⇒絶景の中にある田んぼをドローンで撮影しました。
https://www.youtube.com/watch?v=tnMVK7h6FlQ　

＜コシヒカリとはこんなお米です＞
強い甘みとほど良い粘りで、バランスの取れたお米。
コシヒカリの中でも特に山形県産は食味の良さでも高い評価を得ています。
いろいろな料理に合います。