令和５年産 山形県小国町の東部地区で作った特別栽培米つや姫 ５キロと 雪若丸５キロのセットです。 ＜大自然の中で作ったこだわりのお米です＞ 広大な町土の実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを超える豪雪地帯。 川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。そして冬は一面の銀世界・・ 田んぼには、標高2000メートルを超える飯豊（いいで）連峰の雪解け水が山や川から直に流れます。栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。 そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。 鮮度を保つため注文を受けてから丁寧に精米し、発送をします。 ⇒絶景の中にある田んぼをドローンで撮影しました。 https://www.youtube.com/watch?v=tnMVK7h6FlQ ＜つや姫とはこんなお米です＞ 「山形県つや姫」は、デビュー以降、毎年最も高い「特A」の評価を受けている山形県のブランド米。名前の通り“艶”があり、“甘味”・“うまみ”が高いのが特徴です。 「つや姫」を生産できるのは山形県から認定された農家のみ。認められた農家が栽培適地と認められた農地で、減農薬・減化学肥料で作っている「特別栽培米」です。 そんなおいしくて、環境にもやさしい“つや姫”を、飯豊（いいで）連峰の雪解け水で丁寧に作りました。丹精込めて育てた自慢の一品です。 ⇒リンク先：「つや姫」とは（山形「つや姫」「雪若丸」ブランド化戦略推進本部） https://www.tuyahime.jp/tsuyahime/about/ ＜雪若丸とはこんなお米です＞ 「雪若丸」は「つや姫」の弟分としてデビューした山形県のブランド米。 許可を受けた農家のみが生産できるお米です。 しっかりとした粒感と稲姿（いなすがた）が男性的で 際立つ白さとつやのある外観が雪のように美しいことから ネーミングされたそうです。 粒立ちがよく、大きくしっかりした粒感と、それでいて適度な粘りがある”新食感”が特徴。 おにぎりやカレーライスなどにもよく合います。 ⇒だからおいしい「雪若丸」 https://www.tuyahime.jp/yukiwakamaru/about/pamphlet/

令和５年産 山形県小国町の東部地区で作った特別栽培米つや姫 １０㎏（５kg×２袋）です。 ＜大自然の中で作ったこだわりのお米です＞ 広大な町土の実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを超える豪雪地帯。 川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。そして冬は一面の銀世界・・ 田んぼには、標高2000メートルを超える飯豊（いいで）連峰の雪解け水が山や川から直に流れます。栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。 そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。 鮮度を保つため注文を受けてから丁寧に精米し、発送をします。 ⇒絶景の中にある田んぼをドローンで撮影しました。 https://www.youtube.com/watch?v=tnMVK7h6FlQ ＜つや姫とはこんなお米です＞ 「山形県つや姫」は、デビュー以降、毎年最も高い「特A」の評価を受けている山形県のブランド米。名前の通り“艶”があり、“甘味”・“うまみ”が高いのが特徴です。 「つや姫」を生産できるのは山形県から認定された農家のみ。認められた農家が栽培適地と認められた農地で、減農薬・減化学肥料で作っている「特別栽培米」です。 そんなおいしくて、環境にもやさしい“つや姫”を、飯豊（いいで）連峰の雪解け水で丁寧に作りました。丹精込めて育てた自慢の一品です。 ⇒リンク先：「つや姫」とは（山形「つや姫」「雪若丸」ブランド化戦略推進本部） https://www.tuyahime.jp/tsuyahime/about/

令和５年産 山形県小国町の東部地区で作った雪若丸 １０㎏（５キロ×２袋）です。 ＜大自然の中で作ったこだわりのお米です＞ 広大な町土の実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを超える豪雪地帯。 川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。そして冬は一面の銀世界・・ 田んぼには、標高2000メートルを超える飯豊（いいで）連峰の雪解け水が山や川から直に流れます。栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。 そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。 鮮度を保つため注文を受けてから丁寧に精米し、発送をします。 ⇒絶景の中にある田んぼをドローンで撮影しました。 https://www.youtube.com/watch?v=tnMVK7h6FlQ ＜雪若丸とはこんなお米です＞ 「雪若丸」は「つや姫」の弟分としてデビューした山形県の ブランド米。 許可を受けた農家のみが生産できるお米です。 しっかりとした粒感と稲姿（いなすがた）が男性的で 際立つ白さとつやのある外観が雪のように美しいことから ネーミングされたそうです。 粒立ちがよく、大きくしっかりした粒感と、それでいて適度な粘りがある”新食感”が特徴。 おにぎりやカレーライスなどにもよく合います。 ⇒だからおいしい「雪若丸」 https://www.tuyahime.jp/yukiwakamaru/about/pamphlet/

令和５年産 山形県小国町の東部地区で作った特別栽培米つや姫 5㎏です。 ＜大自然の中で作ったこだわりのお米です＞ 広大な町土の実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを超える豪雪地帯。 川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。そして冬は一面の銀世界・・ 田んぼには、標高2000メートルを超える飯豊（いいで）連峰の雪解け水が山や川から直に流れます。栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。 そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。 鮮度を保つため注文を受けてから丁寧に精米し、発送をします。 ⇒絶景の中にある田んぼをドローンで撮影しました。 https://www.youtube.com/watch?v=tnMVK7h6FlQ ＜つや姫とはこんなお米です＞ 「山形県つや姫」は、デビュー以降、毎年最も高い「特A」の評価を受けている山形県のブランド米。名前の通り“艶”があり、“甘味”・“うまみ”が高いのが特徴です。 「つや姫」を生産できるのは山形県から認定された農家のみ。認められた農家が栽培適地と認められた農地で、減農薬・減化学肥料で作っている「特別栽培米」です。 そんなおいしくて、環境にもやさしい“つや姫”を、飯豊（いいで）連峰の雪解け水で丁寧に作りました。丹精込めて育てた自慢の一品です。 ⇒リンク先：「つや姫」とは（山形「つや姫」「雪若丸」ブランド化戦略推進本部） https://www.tuyahime.jp/tsuyahime/about/

令和５年産 山形県小国町の東部地区で作った特別栽培米つや姫 5㎏（玄米）です。 ＜大自然の中で作ったこだわりのお米です＞ 広大な町土の実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを超える豪雪地帯。 川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。そして冬は一面の銀世界・・ 田んぼには、標高2000メートルを超える飯豊（いいで）連峰の雪解け水が山や川から直に流れます。栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。 そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。 玄米のままお届けします。 ⇒絶景の中にある田んぼをドローンで撮影しました。 https://www.youtube.com/watch?v=tnMVK7h6FlQ ＜つや姫とはこんなお米です＞ 「山形県つや姫」は、デビュー以降、毎年最も高い「特A」の評価を受けている山形県のブランド米。名前の通り“艶”があり、“甘味”・“うまみ”が高いのが特徴です。 「つや姫」を生産できるのは山形県から認定された農家のみ。認められた農家が栽培適地と認められた農地で、減農薬・減化学肥料で作っている「特別栽培米」です。 そんなおいしくて、環境にもやさしい“つや姫”を、飯豊（いいで）連峰の雪解け水で丁寧に作りました。丹精込めて育てた自慢の一品です。 ⇒リンク先：「つや姫」とは（山形「つや姫」「雪若丸」ブランド化戦略推進本部） https://www.tuyahime.jp/tsuyahime/about/

令和５年産 山形県小国町の東部地区で作った雪若丸 5㎏です。 ＜大自然の中で作ったこだわりのお米です＞ 広大な町土の実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを超える豪雪地帯。 川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。そして冬は一面の銀世界・・ 田んぼには、標高2000メートルを超える飯豊（いいで）連峰の雪解け水が山や川から直に流れます。栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。 そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。 鮮度を保つため注文を受けてから丁寧に精米し、発送をします。 ⇒絶景の中にある田んぼをドローンで撮影しました。 https://www.youtube.com/watch?v=tnMVK7h6FlQ ＜雪若丸とはこんなお米です＞ 「雪若丸」は「つや姫」の弟分としてデビューした山形県の ブランド米。 許可を受けた農家のみが生産できるお米です。 しっかりとした粒感と稲姿（いなすがた）が男性的で 際立つ白さとつやのある外観が雪のように美しいことから ネーミングされたそうです。 粒立ちがよく、大きくしっかりした粒感と、それでいて適度な粘りがある”新食感”が特徴。 おにぎりやカレーライスなどにもよく合います。 ⇒だからおいしい「雪若丸」 https://www.tuyahime.jp/yukiwakamaru/about/pamphlet/

令和５年産 山形県小国町の東部地区で作った雪若丸 玄米5㎏です。 ＜大自然の中で作ったこだわりのお米です＞ 広大な町土の実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを超える豪雪地帯。 川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。そして冬は一面の銀世界・・ 田んぼには、標高2000メートルを超える飯豊（いいで）連峰の雪解け水が山や川から直に流れます。栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。 そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。 玄米のまま発送します。 ⇒絶景の中にある田んぼをドローンで撮影しました。 https://www.youtube.com/watch?v=tnMVK7h6FlQ ＜雪若丸とはこんなお米です＞ 「雪若丸」は「つや姫」の弟分としてデビューした山形県の ブランド米。 許可を受けた農家のみが生産できるお米です。 しっかりとした粒感と稲姿（いなすがた）が男性的で 際立つ白さとつやのある外観が雪のように美しいことから ネーミングされたそうです。 粒立ちがよく、大きくしっかりした粒感と、それでいて適度な粘りがある”新食感”が特徴。 おにぎりやカレーライスなどにもよく合います。 ⇒だからおいしい「雪若丸」 https://www.tuyahime.jp/yukiwakamaru/about/pamphlet/

令和５年産 山形県小国町の東部地区で作った 山形95号 5㎏です。 ＜大自然の中で作ったこだわりのお米です＞ 広大な町土の実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを超える豪雪地帯。 川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。そして冬は一面の銀世界・・ 田んぼには、標高2000メートルを超える飯豊（いいで）連峰の雪解け水が山や川から直に流れます。栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。 そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。 鮮度を保つため注文を受けてから丁寧に精米し、発送をします。 ⇒絶景の中にある田んぼをドローンで撮影しました。 https://www.youtube.com/watch?v=tnMVK7h6FlQ　 ＜山形95号とはこんなお米です＞ あまり名前が知られていない「山形９５号」。 実は、山形県のブランド米“つや姫”がデビューする際、当時山形９７号の名だった「つや姫」と、デビューを最後の最後まで競ったのがこの「山形９５号」です。 “甘味”や“うまみ”も「つや姫」に匹敵するおいしさですが、惜しくもデビューができなかったために、生産量も少ないまぼろしのお米です。 栽培した初めての年、食べてみてそのおいしさに惹かれ、翌年も栽培することを決めました。飯豊連峰の雪解け水で作る「山形９５号」。ぜひ一度食べてみてほしいです。

令和５年産 山形県小国町の東部地区で作った 山形95号 5㎏（玄米）です。 ＜大自然の中で作ったこだわりのお米です＞ 広大な町土の実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを超える豪雪地帯。 川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。そして冬は一面の銀世界・・ 田んぼには、標高2000メートルを超える飯豊（いいで）連峰の雪解け水が山や川から直に流れます。栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。 そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。 玄米のまま発送します。 ⇒絶景の中にある田んぼをドローンで撮影しました。 https://www.youtube.com/watch?v=tnMVK7h6FlQ　 ＜山形95号とはこんなお米です＞ あまり名前が知られていない「山形９５号」。 実は、山形県のブランド米“つや姫”がデビューする際、当時山形９７号の名だった「つや姫」と、デビューを最後の最後まで競ったのがこの「山形９５号」です。 “甘味”や“うまみ”も「つや姫」に匹敵するおいしさですが、惜しくもデビューができなかったために、生産量も少ないまぼろしのお米です。 栽培した初めての年、食べてみてそのおいしさに惹かれ、翌年も栽培することを決めました。飯豊連峰の雪解け水で作る「山形９５号」。ぜひ一度食べてみてほしいです。

令和５年産 山形県小国町の東部地区で作った コシヒカリ 5㎏です。 ＜大自然の中で作ったこだわりのお米です＞ 広大な町土の実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを超える豪雪地帯。 川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。そして冬は一面の銀世界・・ 田んぼには、標高2000メートルを超える飯豊（いいで）連峰の雪解け水が山や川から直に流れます。栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。 そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。 鮮度を保つため注文を受けてから丁寧に精米し、発送をします。 ⇒絶景の中にある田んぼをドローンで撮影しました。 https://www.youtube.com/watch?v=tnMVK7h6FlQ　 ＜コシヒカリとはこんなお米です＞ 強い甘みとほど良い粘りで、バランスの取れたお米。 コシヒカリの中でも特に山形県産は食味の良さでも高い評価を得ています。 いろいろな料理に合います。

令和５年産 山形県小国町の東部地区で作った コシヒカリ玄米 5㎏です。 ＜大自然の中で作ったこだわりのお米です＞ 広大な町土の実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを超える豪雪地帯。 川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。そして冬は一面の銀世界・・ 田んぼには、標高2000メートルを超える飯豊（いいで）連峰の雪解け水が山や川から直に流れます。栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。 そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。 玄米のまま発送します。 ⇒絶景の中にある田んぼをドローンで撮影しました。 https://www.youtube.com/watch?v=tnMVK7h6FlQ ＜コシヒカリとはこんなお米です＞ 強い甘みとほど良い粘りで、バランスの取れたお米。 コシヒカリの中でも特に山形県産は食味の良さでも高い評価を得ています。 いろいろな料理に合います。

令和５年産 山形県小国町産のあきたこまち 5㎏です。 ＜大自然の中で作ったこだわりのお米です＞ 広大な町土の実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを超える豪雪地帯。 川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。そして冬は一面の銀世界・・ 田んぼには、標高2000メートルを超える飯豊（いいで）連峰の雪解け水が山や川から直に流れます。栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。 そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。 山間部の環境にも合う品種のため、弊社では特に標高の高い田んぼで育てています。 甘みが強いのに粘り気が少なく、弊社先代が特に自慢にしていた品種です。 鮮度を保つため注文を受けてから丁寧に精米し、発送をします。 ⇒絶景の中にある田んぼをドローンで撮影しました。 https://www.youtube.com/watch?v=tnMVK7h6FlQ ＜あきたこまちとはこんなお米です＞ 「コシヒカリ」と「奥羽２９２号」を掛け合わせて作られた品種で、甘みや旨み・粘り・歯ごたえのバランスが良いのが特徴です。 やや小ぶりですが噛むと若干固めで、しっかりと粒の存在感を感じられます。 バランスが良いのに口の中でさっと消えてあっさりとしています。 食味評価も高い品種です。 炊きたてはもちろん冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりなどにもおすすめです。

令和5年産 山形県小国町の東部地区で作った あきたこまち 玄米 5㎏です。 ＜大自然の中で作ったこだわりのお米です＞ 広大な町土の実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを超える豪雪地帯。 川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。そして冬は一面の銀世界・・ 田んぼには、標高2000メートルを超える飯豊（いいで）連峰の雪解け水が山や川から直に流れます。栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。 山間部の環境にも合う品種のため、弊社では特に標高の高い田んぼで育てています。 甘みが強いのに粘り気が少なく、弊社先代が特に自慢にしていた品種です。 玄米のまま発送します。 ⇒絶景の中にある田んぼをドローンで撮影しました。 https://www.youtube.com/watch?v=tnMVK7h6FlQ ＜あきたこまちとはこんなお米です＞ 「コシヒカリ」と「奥羽２９２号」を掛け合わせて作られた品種で、甘みや旨み・粘り・歯ごたえのバランスが良いのが特徴です。 やや小ぶりですが噛むと若干固めで、しっかりと粒の存在感を感じられます。 バランスが良いのに口の中でさっと消えてあっさりとしています。 食味評価も高い品種です。 炊きたてはもちろん冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりなどにもおすすめです。