弊社のショップをご覧いただき、ありがとうございます。
わたしたちは、山形県小国町東部地区の大自然の中で、お米などを作っている農業法人です。
小国町東部地区は、日本百名山の一つ、飯豊(いいで)連峰のふもとにあり、冬は3メートル以上も雪が降る豪雪地帯。
周囲は四季折々に美しく姿を変える山々に囲まれ、川には鮎や岩魚が泳ぎ、夏の空には蛍や星空、そして冬は一面の雪景色・・・
田んぼには、飯豊連峰からの透き通った潤沢な雪解け水が、川や山を通して直接流れ込み、”飯”が”豊か”の飯豊(いいで)の名の通り、おいしいお米を育てる源になっています。
そんな雪深い山間部で育てているため、一枚一枚の田んぼから穫れるお米の量は、平野に比べ多くはありません。
苦労も多いお米作りですが、その分、お米の一粒一粒に凝縮された愛情とおいしさを感じて頂けたら嬉しいです。
農家の直販サイトですので至らないところも多々あるかと思いますが、食卓の笑顔が増えますように心を込めて発送いたします。
【お知らせ】
弊社はよりおいしく召し上がっていただくために、注文を受けてから精米をしています。
通常ですとご注文頂きましたら翌営業日中には発送していますが、数日お時間を頂戴する場合や、お問い合わせへのご返信が遅れる場合があります。
ご了承の上、ご注文・お問い合わせをお願いします。
【 2026/10/2 ”つや姫” 販売開始のお知らせ】
”特別栽培米 つや姫”も販売準備ができました。
全国区となったトップブランド米。
山からの雪解け水を田んぼに入れて、丹精込めて作りました。
黄金色になった田んぼに感慨深いです。
【 2026/9/29 ”雪若丸” 販売開始のお知らせ】
”雪若丸”も販売準備ができました。
しっかりした粒感や炊きあがりの白さ、甘みが、雪若丸の特徴です。
田んぼでは少し背が低く、しっかりした稲姿。
育てる側としては難しさもある品種ですが、今年は特に順調に育ってくれました。
田んぼから見ていても美しかった雪若丸。今年も自信作です。
【 2026/9/25 ”山形95号” 販売開始のお知らせ】
無事に収穫を迎え、”山形95号”の販売準備ができました。
今年はありがたいことに猛暑や水害の心配もなく、
毎日かけた手間暇に応えるように、立派な稲姿に成長してくれました。
今年も自信作です。
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【新米】特別栽培米 つや姫・5キロ(令和8年産 )
¥3,500
令和8年産 山形県小国町の東部地区で作った”特別栽培米つや姫” 5㎏です。 今年も無事に収穫期を迎え、つや姫も販売の用意ができました。 収穫を進める田んぼは一面黄金色。日の光に反射し、本当に綺麗です。 全国区のトップブランド米として、山形県のガイドラインに基づき栽培管理をして育てた特別栽培米。環境にも優しいお米です。 山からの雪解け水を入れた田んぼで、手間暇かけて育てました。 <大自然の中で作ったこだわりのお米です> 広大な町土の実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを超える豪雪地帯。 川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。そして冬は一面の銀世界・・ 田んぼには、標高2000メートルを超える飯豊(いいで)連峰の雪解け水が山や川から直に流れます。栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。 そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。 鮮度を保つため注文を受けてから丁寧に精米し、発送をします。 ⇒絶景の中にある田んぼをドローンで撮影しました。 https://www.youtube.com/watch?v=tnMVK7h6FlQ <つや姫がおいしい理由> トップブランド米として全国区の知名度のつや姫。 「山形県つや姫」は、デビュー以降、毎年最も高い「特A」の評価を受けている山形県のブランド米。 名前の通り“艶”があり、“甘味”・“うまみ”が高いのが特徴です。 そしてその名の通りの炊いた時の「つや」。 試験場でその炊きあがりが格別に美しく、つや姫の誕生がきっかけで、 山形県の食味指標に「白さ」と「炊飯光沢」という項目が新たに追加されたのだそうです。 数値で証明された「うま味」や「甘み」はやはり格別です。 <つや姫は特別栽培米です> 「つや姫」を栽培できるのは、山形県から認定された農家のみ。 山形県の栽培管理に基づいて栽培する「特別栽培米」(※)です。 (※節減対象農薬の使用 と 化学肥料の窒素成分量 を 慣行レベルの5割以下 にして作られたお米。) ⇒リンク先:「つや姫」とは(山形「つや姫」「雪若丸」ブランド化戦略推進本部) https://www.tuyahime.jp/tsuyahime/about/
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【新米】雪若丸・5キロ(令和8年産 )
¥3,400
令和8年産 山形県小国町の東部地区で作った雪若丸 5㎏です。 今年も無事に収穫を進め、販売の用意が出来ました。 田んぼでは少し背が低く、名前の通り、しっかりした凛々しい稲姿です。 育てる側としては難しさもある品種ですが、かけた手間暇に応えるように、今年は特に順調に育ってくれました。 田んぼから見ていても美しかった雪若丸。今年も自信作です。 <大自然の中で作ったこだわりのお米です> 広大な町土の実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを超える豪雪地帯。 川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。そして冬は一面の銀世界・・ 田んぼには、標高2000メートルを超える飯豊(いいで)連峰の雪解け水が山や川から直に流れます。栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。 そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。 鮮度を保つため注文を受けてから丁寧に精米し、発送をします。 ⇩絶景の中にある田んぼをドローンで撮影しました。 https://www.youtube.com/watch?v=tnMVK7h6FlQ <雪若丸とはこんなお米です> 「雪若丸」は「つや姫」の弟分としてデビューした山形県のブランド米。 栽培を認められた農家のみが生産できるお米です。 しっかりとした粒感と稲姿(いなすがた)が男性的で、 雪若丸の名は、”際立つ白さ”と”つやのある外観”が雪のように美しいことから ネーミングされたそうです。 粒立ちがよく、大きくしっかりした粒感と、適度な粘りがある”新食感”が特徴。 おにぎりやカレーライスなどにもよく合います。 ⇩だからおいしい「雪若丸」(山形「つや姫」「雪若丸」ブランド戦略推進本部URL) https://www.tuyahime.jp/yukiwakamaru/about/pamphlet/
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【新米】山形95号・5キロ(令和8年産 )
¥3,200
令和8年産 山形県小国町の東部地区で作った 山形95号 5㎏です。 無事に収穫を迎え、今年も販売準備ができました♪ 今年はありがたいことに猛暑や水害の心配もなく、 毎日かけた手間暇に応えるように、立派な稲姿に成長してくれました。 昼夜の寒暖差と潤沢な雪解け水もおいしいお米の秘密。今年も自信作です。 <雪国の大自然の中で作ったこだわりのお米です> 広大な町土の実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを超える豪雪地帯。 川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。そして冬は一面の銀世界・・ 田んぼには、標高2000メートルを超える飯豊(いいで)連峰の雪解け水が山や川から直に流れます。 そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。 鮮度を保つため注文を受けてから丁寧に精米し、発送をします。 ⇒絶景の地にある自慢の田んぼ。収穫前に撮影しました。 https://www.youtube.com/watch?v=1LfbyDVX3Bw ⇒弊社のお米作りについて。雪国の銀世界をドローンで撮影しました。 https://www.youtube.com/watch?v=-r3O-ndzhSk <山形95号とはこんなお米です> あまり名前が知られていない「山形95号」。 実は、山形県のブランド米“つや姫”がデビューする際、当時山形97号の名だった「つや姫」と、デビューを最後の最後まで競ったのがこの「山形95号」です。 “甘味”や“うまみ”も「つや姫」に匹敵するおいしさですが、惜しくもデビューができなかったために、生産量も少ないまぼろしのお米です。 数年前に初めて栽培をしたときは、知名度もなく、もちろん近隣でも作られておらず、栽培するかどうか悩んだのですが、 試験的に栽培した初めての年、社内で食べてみて、みんなが「おいしい!」と。 それなら作ろう!と、そのおいしさに惹かれ、栽培することを決めました。 飯豊連峰の雪解け水で作る「山形95号」。ぜひ一度食べてみてほしいです。
